日式红豆包＆芋泥包(一发)的烹饪做法，大厨教你详细做法

这个方子仍然是一次发酵就好了，怎样简单怎样来

用料  

日式红豆包＆芋泥包(一发)的做法  

1. 面粉、糖、酵母、牛奶和鸡蛋放进主锅，3分钟揉面

2. 加入黄油、盐，4分钟揉面

3. 取出面团，分成16个，滚圆，每个约60克，醒发15分钟

4. 期间红豆馅（或芋泥）分成16份，每份约30克

5. 面团擀平包入馅料

6. 收口向下，烤箱放一杯热水，40度发酵40分钟

7. 发酵完成，面包上面刷水，洒上黑芝麻

8. 盖上油纸，上面加盖烤盘，放已预热180度烤箱中层烘烤18分钟

9. 松软日式红豆包芋泥包出炉啦

小贴士

面团含水量有点多，手抹少许油就不会粘手啦。
烤的时候上面盖烤盘是为了定型，不然面包就长高啦。