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蒸し焼きにすることで白菜の甘みを閉じ込められ、チーズのコクと合わさって甘い香りが部屋中に広がります。
蒸烤保留白菜的甘甜,和芝士的浓郁口感结合在一起,房间中飘着甜香味。
用料
培根 | 1片 |
白菜芯 | 300~400克 |
披萨用芝士 | 50克 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
颗粒状浓汤宝 | 3克 |
芝士烤白菜(白菜のチーズ焼き)的做法
外から使っていって、残った中心部を縦半分に切りフォイルに乗せる。刻んだベーコンをその上に乗せる。
白菜用掉外面的叶子,留下的中间部分竖着切成两半放在锡纸上。上面放切碎的培根。塩コショウ、コンソメをふりかけ、フォイルで包んでオーブントースターで15分ほど蒸し焼きにする。
撒上盐、黑胡椒、浓汤宝颗粒,锡纸包住进烤箱,用开吐司档烤15分钟。いったん取り出し、白菜を適当にカット。
取出一次,切成适当大小。ピザ用チーズを乗せて、今度は上にはフォイルをかぶせずにオーブントースターで焼く。
放上披萨用的芝士,这次锡纸不裹严,露出上半部分进烤箱烤。チーズが焦げてきたら出来上がり。
烤至芝士有焦色就做好了。
小贴士
白菜の大きさによって最初に蒸し焼きにする時間を調節してください。
根据白菜大小调节烤的时间。