来,张嘴!
用料
肥牛 | 500克 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 3克 |
糖 | 10克 |
洋葱 | 1个 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
淀粉 | 半勺 |
水 | 半碗 |
零失败日式肥牛-比J野家都好吃的肥牛灵魂吃法的做法
切切切,随便切成啥都行
调酱料,生抽老抽耗油料酒糖盐淀粉,搅搅搅就行了,搅的时候对它默念“你超好吃你超好吃,你最百搭,你就是灵魂照烧汁”
肥牛卷,焯水,去掉浮沫,捞出来
炒洋葱,炒到有一点点软然后放肥牛
倒好灵魂酱汁
加水,咕嘟咕嘟咕嘟咕嘟
咕嘟到你觉得刚刚好那就刚刚好!吃的开心最重要(我一般是早上做饭带到公司中午微波炉叮一下,洋葱会稍稍脆一点,叮完刚刚好)