留学的日子很多时间都是自己一个人度过的,吃腻了楼下餐馆,最后经常都是自己做饭。准备在回国前记录一些适合自己一个人做自己一个人吃的菜~
用料
鸡蛋 | 1~2个 |
培根 | 2片 |
西红柿 | 1个 |
葱 | 1/10根 |
盐 | 随意啦 |
米饭 | 一碗啦 |
一人食 • 西红柿鸡蛋培根盖饭❤️的做法
❤️西红柿切丁;打一到两个鸡蛋搅匀
❤️抽两片培根,丢🍳煎,出油收缩后夹起来备用
❤️培根出了超多油,不要倒掉喔,丢进西红柿,翻炒至出汁,拨到一边后倒入鸡蛋液
❤️等蛋液差不多凝固之后翻炒,加少许盐调味
❤️把西红柿炒蛋铺在米饭上
❤️把培根铺在西红柿炒蛋上
❤️撒黑胡椒和葱花