炒焦米·玄米茶「除湿健脾」的烹饪做法,大厨教你详细做法

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炒焦米·玄米茶「除湿健脾」的做法步骤图

一到春天我就水水肿,早上腿觉得沉不想起。所以到这个时候都会喝点焦米茶,调理下脾胃。我根据自己的体质改良了焦米茶,大家也可以根据自身的状况改变,毕竟是食物不是药,不必过分拘泥。

用料  

大米 1量杯
黑米 1小把
陈皮 1片
茉莉茶 1小把
姜丝 适量

炒焦米·玄米茶【除湿健脾】的做法  

  1. 中火,将大米、黑米和姜丝直接放入锅中翻炒。(我没有淘,因为喝之前我会像洗茶一样洗一下)

  2. 将大米炒至金黄,黑米略微开花,关火,把掰碎的陈皮和茉莉绿茶一起放入锅中,用米的余温翻炒一下

    炒焦米·玄米茶「除湿健脾」的做法步骤图 第2张
  3. 放凉以后倒入保鲜袋里,因为我做的量少,所以就直接放在保鲜袋里拿到公司里喝

    炒焦米·玄米茶「除湿健脾」的做法步骤图 第3张
  4. 焦米和陈皮、姜丝都比较热,所以选了茉莉绿茶来中和一下,味道非常丰富,每天午过后半个小时,我会泡上一小壶,够喝一个下午。

    炒焦米·玄米茶「除湿健脾」的做法步骤图 第4张