五彩虾仁米线的做法步骤详细图,操作简单味道好

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五彩虾仁米线的做法步骤图,怎么做好吃

周末在家,不想兴师动众搞几个菜,吃不完也浪费。
今天,艾迪老师就带来一道“五彩虾仁米线”,好吃、好看、营养丰富,关键还是不容易发胖啊😊

用料  

东阳米线 300g
洋葱 1只(小)
韭黄 150g
青椒 1个
鸡蛋 1只
萝卜 1根
大蒜 5g
熟芝麻 少许
食盐 1g
六月鲜酱油 2勺
芝麻油 1勺
白胡椒粉 少许
免浆虾仁 8颗

五彩虾仁米线的做法  

  1. 原材料全家福:
    鸡蛋搅碎摊成蛋皮
    米线干温水泡发,沥水备用

    五彩虾仁米线的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 热锅冷油,煸香蒜末

    五彩虾仁米线的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入洋葱,煸香

    五彩虾仁米线的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 放入胡萝卜丝,翻炒

    五彩虾仁米线的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入虾仁,炒熟

    五彩虾仁米线的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放入青椒丝,继续翻炒

    五彩虾仁米线的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 加入发泡好的米粉,翻炒

    五彩虾仁米线的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 加入2勺六月鲜酱油、1g食盐、1勺芝麻油、少许白胡椒粉,炒匀调味

    五彩虾仁米线的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 加入韭黄,继续炒啊炒😋

    五彩虾仁米线的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 装盘后,撒上蛋皮丝和熟芝麻👏👏👏

    五彩虾仁米线的做法步骤图,怎么做好吃 第11张

小贴士

1.使用不粘锅,避免粘锅
2.配料各位厨友,可根据自己口味自由发挥(豆芽、火腿丝等)