补充蛋白质!
肌肉不流失!
吃鸡肉补肌肉哈哈哈
越想这个名字越觉得好玩哈哈哈哈
用料
鸡胸肉 | 1块 |
鸡蛋/蛋清 | 3个 |
盐 | 适量 |
生抽 | 3勺 |
黑胡椒 | 适量 |
豆腐 | 1/2块(大约300克) |
土豆 | 半个(喜欢糯一点的可以多放) |
蔬菜 | 适量 |
减脂丸的做法
鸡胸肉剁成泥,加鸡蛋搅打上劲
土豆切小块放碗里加些水,盖上保鲜膜戳几个洞,微波炉加热5分钟左右,可以压动成土豆泥就可以
土豆泥加豆腐接着压成泥
土豆豆腐泥和剁碎的蔬菜放倒鸡胸肉馅里搅打均匀
肉糜里加调料拌匀即可
起锅烧水,水温微热就可以汆丸子了
左手戴手套,右手拿勺,配合用虎口挤出丸子然后拿勺子把丸子放到锅里
所有丸子下到锅里以后开大火烧开然后转小火慢慢把丸子煮熟
完成✅
小贴士
😋同样的也可以不粘锅煎成小肉饼也超棒!
😋蔬菜我放了豆角,其他的像胡萝卜,香菇,木耳都可以!
😋我一共做了45个丸子,冷冻保存,随吃随热,每次5个超方便,当蛋白质小零食也不错👍