来广东两百多天了,没吃过烧麦你信吗?可是我真的没吃过。自己在家闲来无事做做咯。
用料
饺子皮 | 数张 |
香菇 | 数朵 |
胡萝卜 | 半根 |
鸡胸肉(猪肉) | 2块 |
黎麦(糯米,大米) | 适量 |
生抽 | 数勺 |
在家就能做烧麦超简单(饺子皮)低脂版的做法
先把黎麦蒸熟。大米糯米糙米都可以的哦,团子减肥这次用的黎麦
鸡胸肉用姜生抽五香粉腌制一会
香菇胡萝卜切丁焯水一下
把肉丁炒一下
把蒸好的黎麦,配菜全部放大碗里
放点生抽调味,搅拌一下
饺子皮扯大一点,或者压大一点
把馅料放置在中间
一个手压住上下,一个手旋转就可以了
上锅蒸10分钟(蒸的时候一定要垫东西呀!)
蒸好的烧麦,超简单的,是不是有模有样的呢
一口一个~
小贴士
蒸的时候一定要垫东西!不然😭