美味的香蕉巴沙鱼简单做法,香蕉巴沙鱼做法大全

本来想吃鲈鱼，没想到超市不愿意杀鱼
所以挑了一个不用现杀的巴沙鱼

本来想做西红柿巴沙鱼，无奈已经做了西红柿豆腐汤，就决定做一个煎鱼吃

用料  

香蕉巴沙鱼的做法  

1. 准备巴沙鱼一块

2. 准备一些淀粉

3. 准备面包糠

4. 准备一个鸡蛋

5. 三片生姜切条

6. 把巴沙鱼切块

7. 加入盐，十三香

8. 加入生姜丝，料酒腌制半小时

9. 发一个鸡蛋，加入淀粉

10. 搅拌均匀备用

11. 将腌好的鱼放进鸡蛋液中
    使整个鱼蘸上鸡蛋液

12. 准备面包糠

13. 把裹上鸡蛋液的巴沙鱼再裹上一层面包糠

14. 正反面都裹

15. 上锅热油
    火一定不能大。
    时间不能太长
    我前面的三块就长了教训啦
    

16. 三分钟左右就熟啦

17. 出锅，装盘