我的减肥餐,晚上就吃一条鱼就够了,最主要的是好吃😋减肥也不能亏嘴
用料
巴沙鱼 | 1条 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
黑胡椒 | 少许 |
孜然粉 | 少许 |
香烤巴沙鱼的做法
巴沙鱼洗净,用厨房纸巾吸干水分
鱼身其中一面用刷子抹酱(一勺生抽,料酒,蚝油),注意多余酱汁倒掉不要,然后放4瓣蒜(切段)4片姜,鱼身上撒黑胡椒粒,及孜然粉(也可酌情撒点孜然粒)
把锡纸四周都竖起来,以防漏汁水。220度烤箱预热五分钟,然后烤20分钟即可。
小贴士
不喜欢孜然可以不放,还可以出锅时挤点柠檬汁提鲜。