低碳水高蛋白~不论是小孩子还是健身人士都很适合!不论是煮汤还是蘸酱吃都好吃(「・ω・)「
用料
老豆腐 | 1块 |
鸡胸肉 | 1块 |
胡萝卜 | 1/2根 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
白胡椒粉 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 适量(调味为主) |
豆腐鸡肉丸的做法
鸡胸肉去掉筋和肥肉切块,胡萝卜切块。
加入鸡肉,胡萝卜,豆腐,
加入适量料酒,盐,黑胡椒粉。(其实可以下一步再加)我觉得豆腐用手就可以,我后来就只打了鸡肉和胡萝卜🐔
前面没加调料这里加。大概这样
水烧开后,从虎口挤出丸子。
用勺子挖出来
放在水中稍微晃一下勺子,丸子自然脱落。
大概煮10分钟,丸子都浮起来即可
(๑•̀㉨•́ฅ✧可以做汤,可以煎炸,不过它比较脆弱不适合炒菜( ˃̶̤́ ꒳ ˂̶̤̀ )
(吃不完冷却后放冰箱冷冻)做一个紫菜平菇丸子汤🔆