正宗美味的减脂期必备卤货怎么做

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减脂期必备卤货的做法图解 做法步骤

减脂是个漫长的过成,不能全靠饿今天就带大家看看我的囤货,低脂高蛋白,一次多做这,分成等份,一个星期的量足够啦!

用料  

牛肉 2斤
鸡蛋 6个
鸡胸肉 2块
火腿肠 5根
鸡翅 10个
盐,耗油,白糖,花椒,辣椒,老抽(陈皮,桂皮,藿香,香叶,山楂,草果)我是买的现成的卤料包,没有自己配

减脂期必备卤货的做法  

  1. 锅内加水放姜片把鸡蛋煮熟,肉类全部轻微焯水出一下血沫,捞出过凉水冲洗一下

    减脂期必备卤货的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 锅内加少于水,放白糖炒糖色,炒制变色下

    减脂期必备卤货的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 放入准备好的卤料轻微炒下

    减脂期必备卤货的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 加水烧开放入所有卤货,大火10分钟转小伙半小时即可

    减脂期必备卤货的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 最后10分钟放入香肠,关火浸泡一晚上,更入味哦

    减脂期必备卤货的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 浸泡后分别装好放入冰箱,我是卤之前就切的小块,一次一块刚刚好,吃的时候加热一下就ok啦

    减脂期必备卤货的做法图解 做法步骤 第7张

小贴士

鸡蛋煮后过凉水才好剥壳,减脂期也不能全靠饿,低脂高蛋白,但也要控制每天的量哦