一个减肥的吃货的做法步骤详细图,操作简单味道好

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一个减肥的吃货的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡翅 500g
生姜 2片
花椒 10颗
冰糖 3颗
植物油 2匙
生抽 1匙
老抽 1匙
八角 1个

一个减肥的吃货的做法  

  1. 把鸡翅用凉水冲洗2遍以上,用冷水+花椒把鸡翅飞水直至沸腾3分钟后捞起沥干备用

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  2. 起油锅,热油后爆香花椒与冰糖

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  3. 加老抽翻炒鸡翅上色,至焦状

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  4. 加水盖过鸡翅,加适量盐生抽与生姜八角,大火烧开后转小火煨30分钟

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  5. 干水后肉质松软即可

    一个减肥的吃货的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 出锅装盘,如果凉后需要热的话直接就可以了

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