各地方的特色美食长久流传,总有出彩之处,喜欢上了偶尔吃吃,回忆一下旅游的足迹,聊以慰藉
用料
主料:米饭 | 一人份 |
韩式拌饭酱 | 两勺 |
煎蛋 | 1只 |
泡菜 | 适量 |
可换各配料:黄豆芽 | 少许 |
紫洋葱 | 少许 |
胡萝卜 | 少许 |
韭菜 | 少许 |
卤笋 | 少许 |
牛肉 | 少许 |
午餐肉 | 少许 |
肥牛 | 少许 |
美丽的摆盘十全十美韩式拌饭的做法
用一个大碗盛准备好的米饭轻轻压平,煎熟蛋,未买生吃鸡蛋,没有煎太阳蛋效果,蒸熟或煎熟肉类材料调足够味道
提前把蔬菜类材料切成小条,并按软硬程度,分先后顺序,放进沸水,加些油盐烫熟
把蔬菜肉类铺上饭面摆盘码好
加进去煎鸡蛋
加进韩式拌饭酱
拌匀开吃,一瓶韩式饮料更配喔!
小贴士
泡菜和拌饭酱有盐味,蔬菜类不用放太多盐灼熟