韩国人气歌谣三明治的烹饪做法,大厨教你详细做法

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韩国人气歌谣三明治的做法步骤图

方子来自微博的大胃爱丽丝~

用料  

吐司 4片
土豆蟹柳蛋沙拉
土豆 小半个
鸡蛋 2个
蟹柳 4根
沙拉酱或蛋黄酱 适量
蜂蜜黄芥末 适量
适量
黑胡椒粉 适量
蔬菜沙拉:
卷心菜丝 适量
萝卜 适量
黄瓜丝 适量
苹果丝 适量
玉米 适量
沙拉酱或蛋黄酱 适量

韩国人气歌谣三明治的做法  

  1. 土豆蟹柳蛋沙拉:
    土豆去皮切块,2个鸡蛋洗净一起上锅10分钟至熟。蟹柳和玉米粒焯熟后备用。

  2. 白煮蛋去皮,分离蛋黄蛋白,蛋黄和土豆压成泥后,加入切碎的蛋白和蟹柳,再加入适量盐、黑胡椒粉、沙拉酱和蜂蜜黄芥末酱调味,搅拌均匀,土豆蟹柳蛋沙拉完成!

  3. 蔬菜层:
    卷心菜切丝过冷水沥干,加入适量胡萝卜丝、黄瓜丝、苹果丝、玉米粒,再加入适量沙拉酱或蛋黄酱搅拌均匀,蔬菜沙拉完成!

  4. 组装三明治:
    1、四片吐司去边,第一层吐司涂上满满的土豆蟹柳蛋沙拉,中间厚一点。
    2、盖上第二片吐司,抹上草莓酱,草莓酱是神来之笔,一定要放!
    3、盖上第三片吐司,放上蔬菜沙拉,最后盖上第四片吐司,保鲜膜裹紧完成!