方子来自微博的大胃爱丽丝~
用料
吐司 | 4片 |
土豆蟹柳蛋沙拉: | |
土豆 | 小半个 |
鸡蛋 | 2个 |
蟹柳 | 4根 |
沙拉酱或蛋黄酱 | 适量 |
蜂蜜黄芥末酱 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
蔬菜沙拉: | |
卷心菜丝 | 适量 |
胡萝卜丝 | 适量 |
黄瓜丝 | 适量 |
苹果丝 | 适量 |
玉米粒 | 适量 |
沙拉酱或蛋黄酱 | 适量 |
韩国人气歌谣三明治的做法
土豆蟹柳蛋沙拉:
土豆去皮切块,2个鸡蛋洗净一起上锅蒸10分钟至熟。蟹柳和玉米粒焯熟后备用。白煮蛋去皮,分离蛋黄蛋白,蛋黄和土豆压成泥后,加入切碎的蛋白和蟹柳,再加入适量盐、黑胡椒粉、沙拉酱和蜂蜜黄芥末酱调味,搅拌均匀,土豆蟹柳蛋沙拉完成!
蔬菜层:
卷心菜切丝过冷水沥干,加入适量胡萝卜丝、黄瓜丝、苹果丝、玉米粒,再加入适量沙拉酱或蛋黄酱搅拌均匀,蔬菜沙拉完成!组装三明治:
1、四片吐司去边,第一层吐司涂上满满的土豆蟹柳蛋沙拉,中间厚一点。
2、盖上第二片吐司,抹上草莓酱,草莓酱是神来之笔,一定要放!
3、盖上第三片吐司,放上蔬菜沙拉,最后盖上第四片吐司,保鲜膜裹紧完成!