正宗美味的无添加快手玉米鸡肉肠怎么做

原料超简单，也不需要肠衣，如果你连香肠模具也没有，用锡纸卷起来蒸也一样😂，就是这么随意。

用料  

无添加快手玉米鸡肉肠的做法  

1. 鸡胸肉切块，用料理机打成肉泥

2. 加入玉米粒拌匀

3. 加入盐、胡椒粉、料酒、糖、蛋清，朝一个方向搅拌上劲

4. 再加入玉米淀粉，继续朝一个方向搅拌

5. 搅拌好的肉泥装到裱花袋里，挤入模具（注意模具事先刷一些油）

6. 锅里水烧开后大火蒸15分钟

7. 出锅倒扣出来就很容易脱模啦

8. 成品超级Q弹呢

小贴士

1.视频方子里没有加料酒，如果你的鸡肉是普通市售肉食鸡，可以加些料酒进去去腥。
2.如果做宝宝辅食用，可以去掉料酒，加一些奶酪片等等