宝宝辅食—黑椒牛排块
用料
牛排 | 1块 |
黄油 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
黑胡椒汁 | 适量 |
宝宝辅食—黑椒牛排块的做法
把牛排从冰箱里拿出来解冻,自然解冻,夏天大约半小时就能自然解冻了,冬天大约要1个半小时,天气不好的,甚至更长时间(与之一起解冻的还有黑椒汁,黄油)
牛排解冻后,需要在牛排上划上花刀,横着竖着切开,但是不能切断
平底锅上灶,加热,加入适量橄榄油,黄油一起下锅,融化到锅内呈大泡泡状,放入牛排开始煎,放入牛排开始煎,双面煎,因为是给宝宝吃的,所以要剪熟一些
然后加入黑椒汁一起煎
将牛排盛出,切成小块即可食用,如果是大人吃的话还可以加一些柠檬汁
最后搭配宝宝的专属餐具,LUCUKU儿童刀叉,享受美味的辅食
小贴士
宝宝辅食