超嫩牛排(宝宝辅食)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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超嫩牛排(宝宝辅食)的做法步骤图

绝了
是真的嫩

用料  

牛肉 适量
洋葱 适量
淀粉 一勺
鸡蛋清 半个
宝宝可以吃的酱油 一点点

超嫩牛排(宝宝辅食)的做法  

  1. 牛肉切小块放在葱姜水里去味泡15分钟

  2. 去好味的牛肉再加入点洋葱
    一起放入料理机中打碎
    或者是手动剁碎也可以

  3. 在肉馅中放入鸡蛋清一勺淀粉
    (注意这里淀粉和鸡蛋清的用量取决于肉馅多少)
    放入一点点宝宝酱油搅拌(使劲搅拌多拌会上劲)
    腌渍15分钟

  4. 平底锅刷油
    肉馅平摊在国内
    不要太厚尽量薄点最好
    两面煎熟即可
    超软嫩搭配意面吃

    超嫩牛排(宝宝辅食)的做法步骤图 第2张