宝宝辅食「时蔬鸡肉丸/肠」的烹饪做法,大厨教你详细做法

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宝宝辅食「时蔬鸡肉丸/肠」的做法步骤图

鸡胸肉不太想弄肉松吃了,做成鸡肉丸子或者鸡肉肠很美味,还能锻炼宝宝精细动作

用料  

鸡胸肉 一块
萝卜 半根
西蓝花 两朵
鸡蛋清 1个
淀粉 15g
小葱 半根

宝宝辅食【时蔬鸡肉丸/肠】的做法  

  1. 准备食材  鸡肉切块 胡萝卜切细丁 西蓝花只要花头

    宝宝辅食「时蔬鸡肉丸/肠」的做法步骤图 第2张
  2. 切姜片放入鸡肉中腌制10分钟 也可直接将切碎在肉馅里

    宝宝辅食「时蔬鸡肉丸/肠」的做法步骤图 第3张
  3. 鸡肉剁成肉泥 加入西蓝花碎 胡萝卜碎剁均匀

    宝宝辅食「时蔬鸡肉丸/肠」的做法步骤图 第4张
  4. 加入一个蛋清 淀粉 使劲朝一个方向将肉馅搅匀

    宝宝辅食「时蔬鸡肉丸/肠」的做法步骤图 第5张
  5. 搓成丸子或者倒入香肠模具

    宝宝辅食「时蔬鸡肉丸/肠」的做法步骤图 第6张
  6. 开水上锅 中火15分钟左右 出锅

    宝宝辅食「时蔬鸡肉丸/肠」的做法步骤图 第7张