用料
鸡蛋 | 2个 |
包包菜 | 半个 |
香菇 | 一朵 |
面粉 | 500克 |
酵母 | 5克 |
温水 | 280克 |
宝宝迷你小包子的做法
两个土鸡蛋🐔过油,炒一下
包包菜就是卷心菜,用盐水泡半小时,香菇焯一下水,放料理机打碎
将所有材料入油锅,过一下,大约二三十秒即可,不需要太久哦(´-ω-`)否则没有口感
面包机和好面,有大泡泡,表示发的已经很好了
开始包
包好后,入锅醒半小时,水开后15分钟,关火闷5分钟
完成啦,十个半月的宝宝很喜欢吃,大家有机会也来试一试吧
小贴士
包子记得提前醒半小时再蒸哈😊