用料
鹅蛋黄 | 1个 |
银鱼 | 7~8条 |
柠檬汁 | 几滴 |
纯净水 | 20毫升 |
8月宝宝辅食·银鱼炖鹅蛋黄的做法
事先准备新鲜鹅蛋一枚,银鱼7-8条,纯净水20毫升,新鲜柠檬一个。
将鹅蛋蛋清分离
蛋黄内滴入几滴柠檬汁去腥
银鱼剁泥,纯净水加入蛋黄碗内
蛋黄搅拌均匀后放入银鱼,盖保鲜膜静置十分钟【静置很重要,这样才能蒸的滑滑嫩嫩】
入蒸锅蒸10分钟,该嘎哈干哈~
铛铛铛,宝宝可以开吃啦~
小贴士
1,喂宝宝前请一一排敏,保证蛋黄不过敏,鱼类不过敏;
2,银鱼有软刺,剁泥的时候务必剁得稀烂啊啊啊啊啊!!!
3,没有鹅蛋的话,鸡蛋也适用此方哒~