营养贴士:
黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍,更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。
用料
黑米 | 50g |
面粉 | 200g |
温水 | 130g |
酵母2.5克 | 205g |
【转载】宝宝辅食-粗粮“黑馒头”,的做法
1、准备所有食材,酵母放在温水里化开
2、静止5分钟
3、把全部食材混合,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵40分钟左右,发酵成两倍大即可
5、把面团拿出来排气,擀薄,卷起来
6、然后切成想要的大小即可
完成
小贴士
宝宝一开始吃的都很精细,锻炼咀嚼的时候就该开始添加些粗粮了,这款黑米馒头简单快手。