隔壁小孩馋哭了 家庭版猪肉冻的烹饪做法,大厨教你详细做法

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隔壁小孩馋哭了 家庭版猪肉冻的做法步骤图

感觉外边卖的猪肉冻不卫生 自己做的更美味

用料  

猪肉皮 1张
半根
大料香味 适量
生抽 耗油 适量

隔壁小孩馋哭了_家庭版猪肉冻的做法  

  1. 肉丝焯水 刮掉油脂

    隔壁小孩馋哭了 家庭版猪肉冻的做法步骤图 第2张
  2. 切成细丝

    隔壁小孩馋哭了 家庭版猪肉冻的做法步骤图 第3张
  3. 准备大料 香页  葱切段

    隔壁小孩馋哭了 家庭版猪肉冻的做法步骤图 第4张
  4. 锅内放入水  大料  盐  老抽  耗油

    隔壁小孩馋哭了 家庭版猪肉冻的做法步骤图 第5张
  5. 锅开后把大料捞出

    隔壁小孩馋哭了 家庭版猪肉冻的做法步骤图 第6张
  6. 转小伙 熬一个小时

    隔壁小孩馋哭了 家庭版猪肉冻的做法步骤图 第7张
  7. 熬好放入保鲜盒中  (保鲜盒刷油)把汤倒进去一定要把肉皮沫过
    盖盖子 放进冰箱

    隔壁小孩馋哭了 家庭版猪肉冻的做法步骤图 第8张
  8. 做好了 味道还可以不比外边买的难吃

    隔壁小孩馋哭了 家庭版猪肉冻的做法步骤图 第9张

小贴士

喜欢的话可以加一些去皮的花生  或者肉粒  这里我放了一些骨肉相连