苹果山药红枣蒸糕~婴儿辅食的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

苹果山药红枣蒸糕~婴儿辅食的做法  

1. 苹果，山药去皮切碎成小钉状，放入料理棒配备的搅拌杯中。

2. 蛋黄一只，放入上步杯子中。加少量水，全速搅拌均匀。

3. 加面粉搅拌均匀。面粉多少关系到糕的韧性和弹性。面粉太少，糕比较散，不成型。

4. 准备好的混合液放入裱花袋。

5. 模具刷油，裱花袋剪口，挤入面糊。

6. 水开后上锅蒸20分钟。