十一个月+宝宝辅食肉虾杂蔬面的烹饪做法,大厨教你详细做法

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十一个月+宝宝辅食肉虾杂蔬面的做法步骤图

我的新称买回来了,开心。
这里用到了西红柿,和虾,虾含有什么坤的,和西红柿维生素C会产生砒霜。但是需要大量才会产生,宝宝吃的这点量是完全不会的。介意的可以不放其中一个。

用料  

5只
萝卜 10g
猪肉 30g
青菜 6g
西红柿 15g
海鲜 10g
香葱 1g
淀粉 2g
橄榄油 几滴
宝宝面条 一顿量

十一个月+宝宝辅食肉虾杂蔬面的做法  

  1. 西红柿去皮切碎
    胡萝卜去皮切块,焯水,切碎
    海鲜菇焯水,切碎
    青菜焯水,切碎

  2. 虾去头去壳去虾线,洗净,剁碎
    猪肉洗净,切块,搅成猪肉泥
    (可以一起搅成泥,我是觉得虾比较嫩,锻炼锻炼咀嚼能力,所以用剁的)

  3. 虾泥和猪肉泥加俩滴橄榄油,香葱搅拌均匀。
    淀粉加一点点水搅拌开,倒进猪肉虾泥里搅拌均匀。


    手沾水,捏几个猪肉虾丸,捏小小的。我用的一次性手套,不喜欢手沾油的感觉。不要全部捏掉,留部分泥。

  4. 食材准备好。现在开始做。全程中小火。
    锅里刷几滴橄榄油,加西红柿胡萝卜炒下。
    把猪肉虾泥倒进去炒开。
    加水。水煮开加海鲜菇,猪肉虾丸,煮几分钟。
    加宝宝面条,再煮几分钟。面条快熟的时候加青菜再煮下。
    出锅前看下猪肉虾丸里面熟了没。

  5. 搞定,放凉就可以吃了。

    十一个月+宝宝辅食肉虾杂蔬面的做法步骤图 第2张