今天中午临时决定出门
想着给糖先做好饭带出去一起吃吧
午餐肉做法简单,携带方便
就选定它了
用料
淀粉 | 2勺 |
盐 | 2克 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
西兰花 | 1朵 |
牛肉 | 50克 |
牛油果油 | 5ml |
1岁➕宝宝吃什么|超简易午餐肉辅食的做法
🔸准备食材:牛肉,胡萝卜,西兰花,鸡蛋(蛋清蛋黄分离)玉米淀粉,盐,香菇粉,牛油果油
🔸牛肉用生姜腌制15分钟去腥,胡萝卜西兰花焯水,鸡蛋把蛋清和蛋黄分离🔸牛肉,西兰花,胡萝卜,蛋清加入辅食机搅拌成泥,加入玉米淀粉,盐,香菇粉,顺时针搅拌均匀,泥糊成浓浓酸奶状即可
🔸模具刷牛油果油,倒入肉泥,盖保鲜膜插小孔,冷水上锅蒸15分钟,15分钟后倒入蛋黄液,再蒸5分钟,停火后捂5分钟,取出后切小块家里有长方形模具更好,我买的还没到,就用这个先将就😂
❤️牛肉补血,含有丰富蛋白质,胡萝卜和西兰花含有丰富的维A维C,增强免疫力。小月龄宝宝作为手指食物还可锻炼手部精细动作,为自主进食打良好基础。
小贴士
冷水上锅蒸,出锅的时候关火后捂5分钟再拿出来。