用料
鸡蛋 | 1个 |
菠菜 | 3颗 |
面粉 | 适量 |
奶粉 | 2勺 |
山药 | 一小块 |
红薯 | 一小块 |
宝宝三色卷的做法
菠菜碾压出菠菜汁,过滤后和鸡蛋一起打散。
加入两勺奶粉和适量面粉,搅打至均匀无颗粒即可。
煎锅刷油,小火煎。
蒸熟的山药和红薯分别碾成泥。
菠菜饼先抹一层山药泥,山药泥上在抹一层红薯泥。尽量抹均匀一些。
抹好山药泥和红薯泥之后,把先饼卷起来。
饼卷切成均匀薄厚的小段就好啦~
小贴士
小月龄的宝宝尽量把饼做薄一点。红薯本身是甜的,而且小饼我加了奶粉,完全无需加糖了。大宝宝可以自行斟酌调味。