红豆紫米粥/汤 生理期后 补血养颜的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.48W
红豆紫米粥/汤 生理期后 补血养颜的做法步骤图

适合女性的甜汤,提前一晚泡上红豆紫米,煮的时候可以用高压锅(30分钟)或电煲煮(90分钟左右)最方便,不需要人看着。如果用锅来煮的话,需要时不时搅拌一下防止粘底。
记录一下食材和水的比例,可以经常复制。

用料  

红豆 220克
紫米 65克
5杯约1200ml
红糖/冰糖 适量

红豆紫米粥/汤 生理期后 补血养颜的做法  

  1. 紫米和红豆提前一晚泡水,缩短第二天煮的时间

    红豆紫米粥/汤 生理期后 补血养颜的做法步骤图 第2张
  2. 泡红豆和紫米的水可以一起倒入高压锅,另外用热水的话会缩短高压锅煮的时间。这里根据个人喜好,调整水量。我喜欢汤水多一些,当作饭后甜汤或下午茶点。

    红豆紫米粥/汤 生理期后 补血养颜的做法步骤图 第3张
  3. 煮好后加红糖或冰糖,这样一小碗我加了一勺红糖。红豆基本都煮开花了,搭配软糯的紫米,非常可口

    红豆紫米粥/汤 生理期后 补血养颜的做法步骤图 第4张