用料
红花生 | 250克 |
红枣 | 250克 |
枸杞 | 200克 |
红豆 | 125克 |
红米 | 100克 |
蜂蜜 | 150克 |
五红糕的做法
红豆,红米先三蒸三晒,清洗干净后放蒸笼里用柴火大火蒸2小时,蒸好后拿到太阳底下暴晒一整天,日落收回来,重复蒸晒三次,即三蒸三晒。
红枣先把核给去了
然后放到烤箱烤,温度调到100度,烤差不多一个小时左右。
花生就用140度的温度烤,烤半小时就可以了。
枸杞的话,烤箱温度建议设置在100度以下,烤2个小时就可以。
烤好材料后用中药打粉机打粉,所有材料放到一起打,可以多打两次。
熬蜂蜜,用中小火就可以,把蜂蜜倒进不锈钢锅,小火熬至蜂蜜起泡泡就可以关火了。
蜂蜜熬好之后把粉直接倒进去,然后像揉面团一样揉好,再分成10克一颗的量捏成丸子,动作要快一点,冬天的话冷了就不好捏了,然后用糯米纸和锡纸包好装进瓶子保存就完成啦,女人要多吃,多多益善,以,红,补,红