虾仁烘蛋「两人份」的烹饪做法,大厨教你详细做法

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虾仁烘蛋「两人份」的做法步骤图

一人约300大卡左右 减肥营养 简单易做 耗时30min

用料  

鸡蛋 加盐打散 四大或五小
蔬菜 一碗
大虾仁 切段 二十只
适量

虾仁烘蛋【两人份】的做法  

  1. 在平底锅中倒入少量的橄榄油

    虾仁烘蛋「两人份」的做法步骤图 第2张
  2. 用油刷(或者举起锅晃晃)把油涂满锅底和锅边

    虾仁烘蛋「两人份」的做法步骤图 第3张
  3. 倒入蔬菜丁翻炒至半熟

    虾仁烘蛋「两人份」的做法步骤图 第4张
  4. 倒入虾仁翻炒至半熟并放盐

    虾仁烘蛋「两人份」的做法步骤图 第5张
  5. 将锅内的食物们铺平

    虾仁烘蛋「两人份」的做法步骤图 第6张
  6. 倒入打散的鸡蛋液 并用筷子不断在锅内搅拌
    tips:是搅拌,不是翻炒,拌一拌就可以了。

    虾仁烘蛋「两人份」的做法步骤图 第7张
  7. 调至小火,盖上锅盖。

    虾仁烘蛋「两人份」的做法步骤图 第8张
  8. 鸡蛋凝结后出锅

    虾仁烘蛋「两人份」的做法步骤图 第9张

小贴士

蔬菜丁可以用任何你喜欢的当季蔬菜,我为了偷懒选的超市买的现成的蔬菜丁冷冻包。