减肥之路很漫长，买了紫薯，之前做过紫薯饼什么的，感觉那个比这个麻烦，这个食谱还是要感谢抖音里的一个爱做饭的人，让我看到了并在里面加了点东西。很简单，动手做起来吧！
用料
| 紫薯1 | 个 |
| 面包片4片 | |
| 鸡蛋一个 | |
| 火腿肠一根 | |
| 调和油 | |
| 一点盐 |
低脂紫薯西多士的做法
紫薯图忘记拍了，把紫薯切块放蒸锅十分钟就够了，然后放进碗里用勺压成泥，然后把面包上面用勺子或者刮刀涂满紫薯，我自己上了点火腿肠（尽量切小点）放点火腿肠
![低脂紫薯西多士的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "低脂紫薯西多士的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
两片都要屠紫薯哦，然后把两片合在一起
![低脂紫薯西多士的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "低脂紫薯西多士的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
我做的四片所以一个鸡蛋就够了，需要多的自己在看着加哈，
![低脂紫薯西多士的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "低脂紫薯西多士的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
平底锅里面加点油，热了放进去
![低脂紫薯西多士的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "低脂紫薯西多士的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
刚放进去是这样的，然后你需要用勺子轻轻的压一下，让蛋液熟。锅里煎的时候两面煎完在中间间的前后头记得也要煎哦
![低脂紫薯西多士的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "低脂紫薯西多士的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
然后用刀，切成这样，完工了……
![低脂紫薯西多士的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "低脂紫薯西多士的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
卖相蛮好看吧，嗯，味道也蛮好吃、
![低脂紫薯西多士的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "低脂紫薯西多士的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
好吃😋不骗你
![低脂紫薯西多士的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "低脂紫薯西多士的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
切好后的样子
![低脂紫薯西多士的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "低脂紫薯西多士的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
吃完啦……
![低脂紫薯西多士的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "低脂紫薯西多士的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
小贴士
记得看锅里的火候哦……