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用料
紫薯芝士西多士的做法
紫薯切块蒸熟,加入适量牛奶,用勺子压成泥。
取一片吐司,放一片芝士片,再加入紫薯泥,可以加多一点,整形。再放一片芝士片,盖上吐司。
鸡蛋打散,将2面都裹上蛋液,放入电饼档煎到2面金黄即可