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不用烤箱,方便更多的人做着来吃~
用料
元气满满的早餐:紫薯西多士的做法
1.紫薯去皮切片上锅蒸熟,取出压成泥,加入适量牛奶混合均匀;2.吐司去掉四边,紫薯压成泥,鸡蛋打散备用,牛奶倒入紫薯泥中搅拌均匀,铺在吐司上
3.加1片芝士,盖上另1片吐司,裹上一层蛋液;4.平底锅刷一层油,小火放入吐司煎至两面金黄;5.煎好取出切块挤上沙拉酱或许炼乳,摆上草莓,撒上糖粉即可
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