日式肥牛饭 花一半的钱 吃加倍的量的烹饪做法，大厨教你详细做法

每次带满满出去上课外班，点外卖就是要肥牛饭，要么就是双拼饭，每次花小40块 就那么几块肥牛，老母亲真心有点心疼，这要是自己买来做，省太多了！
每次APP上有活动 我都会囤点肥牛卷 300克不到20元 有时候还有买一送一活动 让满满在家一次吃过瘾。
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用料  

日式肥牛饭 花一半的钱 吃加倍的量的做法  

1. 西兰花和胡萝卜焯水，加一点盐和几滴油，颜色会更鲜亮。

2. 肥牛卷水煮备用，变色就可以捞出，主要是为了去除血沫。

3. 锅里加油，油热放入洋葱，炒到洋葱有些变软。

4. 倒入肥牛

5. 浇上酱汁：1勺盐 1勺糖 1勺生抽 1勺料酒 1勺蚝油。把酱汁翻炒均匀。

6. 最后来一点水淀粉勾芡，翻炒几下就可以出锅。

7. 碗里先盛米饭，上面浇上肥牛，淋点汤汁，铺上西兰花和胡萝卜片，撒点白芝麻点缀。

8. 比外卖实惠多了吧，这一碗只用了一半的肥牛，也就10元左右。

小贴士

肥牛别煮老了，尤其是孩子吃，煮久了咬不动。
淋上汤汁加上水淀粉，翻两下就出锅，不要把汤收干，拌饭非常好吃。