最近疫情严重,我家两宝趁我放假又双叒叕让我做美食啦😭😭
于是乎,只好先拿松饼🥞来练练手,找下感觉
这款松饼真的既好吃😋又简单,幼儿园小朋友也能吃哟~
用料
松饼粉 | 2袋 |
鸡蛋 | 1袋1个 |
牛奶 | 100毫升 |
牛油 | 少许 |
超easy的松饼的做法
松饼粉&牛奶
各种用具
将松饼粉倒入大碗中
由于我用了两包粉,所以打了两个鸡蛋进去
称量出100毫升牛奶
搅拌均匀,使材料完全融合,呈粉浆状态
搅拌后状态
状态
将牛油切成小块
平底锅预热后放入牛油增香
从高处倒入饼浆
待一面起泡后翻面
这是煎焦的样子,虽说颜值差了点,但口感还是不错的
小贴士
一起来看关于松饼的六个小贴士吧!
🥞🥞煎饼时一定一定一定要用慢火和最小火,否则会煎焦
🧈🧈牛油加不加都行,主要用来增香
⚠️⚠️一定一定一定要等其中一面起泡后再翻
⚠️⚠️往锅里加饼浆前必须先把饼浆搅匀
🧈🧈放牛油有可能煎焦
⚠️⚠️往锅里放饼浆时千万千万千万不要放太多,否则会坏