超级松软好次的枣糕!还不需要打发喔~😁So easy!的烹饪做法,大厨教你详细做法

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超级松软好次的枣糕!还不需要打发喔~😁So easy!的做法步骤图

这么好的方子~一定要分享给大家!💗
松软好次👌~又简单易做!关键不用打发~太赞了!👍

用料  

红枣 200g
低粉 250g
红糖或黑糖 80g
鸡蛋 5个
食用油 100g
泡打粉 5g
水或牛奶 100ml-150ml

超级松软好次的枣糕!还不需要打发喔~😁So easy!的做法  

  1. 准备材料咯~

    超级松软好次的枣糕!还不需要打发喔~😁So easy!的做法步骤图 第2张
  2. 红枣煮10-15分钟,冷水过一下,去核,准备做枣泥~

    超级松软好次的枣糕!还不需要打发喔~😁So easy!的做法步骤图 第3张
  3. 煮枣的同时,我们准备面糊~鸡蛋打全蛋,加红糖搅匀➡️加食用油➡️低粉过筛加入➡️加泡打粉,用刮刀“之”字拌匀~以防起筋~

  4. 去核红枣放入料理机,加100ml或150ml水/牛奶(加多少视自己情况而定),打成枣泥~

  5. 将枣泥倒入面糊,用刮刀“之”字拌匀~

  6. 用较深的烤盘,枣泥面糊倒5分满(多点也没关系😁)➡️烤箱180度、上下火、中下层,烤20分钟,转150度20分钟!

    超级松软好次的枣糕!还不需要打发喔~😁So easy!的做法步骤图 第4张
  7. 拿出来用牙签试试,熟了就可以放凉脱模咯~完成!😁

    超级松软好次的枣糕!还不需要打发喔~😁So easy!的做法步骤图 第5张

小贴士

温馨提示1⃣️:糖和油的量可以靠自己的口味加减,我不爱吃太甜,觉得80也有点多!😂

温馨提示2⃣️:⚠注意自己烤箱的脾气~第一次做要多观察烤到什么程度喔~

温馨提示3⃣️:早上吃一块配上咖啡☕️或牛奶🐂~简直是好次到爆!😁