自制红豆沙简单快手的烹饪做法，大厨教你详细做法

红豆不仅可以煲粥，用来做豆沙包，豆沙面包都不错

用料  

自制红豆沙简单快手的做法  

1. 红豆浸泡四个小时，高压锅豆蹄键煮好

2. 煮好的红豆粒粒分明但是一捏就碎，过滤一下，红豆放入料理机打一下。

3. 我没有打得特别碎，移入不粘锅中小火炒

4. 加入白糖或者冰糖（冰糖提前打粉更容易炒）

5. 分两到三次次加油，每一次搅拌至完全吸收再加

6. 最后炒制到不沾锅也不沾铲子就可以。

小贴士

如果想要豆沙馅更细一点，就要在破壁机带点汤汁打的细腻一点再炒