简单的食材,食材的本味,成品秒光,适合老人孩子
用料
红薯 | 1个 |
酸奶 | 180克 |
鸡蛋 | 2个 |
低筋面粉 | 少量 |
玉米淀粉 | 少量 |
简单烤制红薯酸奶巴斯克的做法
红薯削皮切片
两个鸡蛋打散
浓稠酸奶倒入搅拌均匀
过筛低筋淀粉,少量玉米淀粉,搅拌成浓稠酸奶状
过一下筛,更细腻
模具铺上一层烤箱纸,倒入一层奶糊
平铺一层红薯片
再倒入奶糊
再平铺红薯片,最后倒入一层奶糊
烤箱预热,放入,上下190度,烤25分钟,我的红薯放了两层,想多放几层,时间就要长一点
模具圆的方的都行,出来成品,放凉,轻松取下油纸
切一下装盘,淡淡的红薯味道,融合蛋奶味,秒光😋