腊肠炒米粉(南昌炒粉)的烹饪做法，大厨教你详细做法

小时候，妈妈太忙，回到家没时间准备米饭，就会做这一道炒米粉，那时候的我都可以吃满满一大碗呐😄

现在自己长大了，有时间可以做给妈妈尝尝，这次的腊肠还是妈妈自己灌的呐，香😋

配料可以用自己喜欢的，没有腊肠鸡蛋可以用别的食材噢，自己喜欢吃的都可以炒米粉

用料  

腊肠炒米粉(南昌炒粉)的做法  

1. 准备的材料。

2. 烧热水放入米粉煮熟。

3. 食材切好备用。

4. 煮熟的米粉冲凉水。

5. 锅中倒油炒鸡蛋

6. 食材一起炒熟。

7. 倒入米粉一起翻炒。

8. 根据自己喜好，调味。

9. 装盘享用吧😋😋😋

小贴士

1、米粉热水煮的时候，记得搅动下，别黏锅，容易糊。
2、有些米粉不容易熟，可以煮的半成熟的时候关火盖上锅盖闷几分钟，这样节约时间又省煤气😂
3、煮熟的米粉一定要凉水冲洗下，防止它黏成一坨就不好炒了