最温暖的早餐 油条粢饭团的烹饪做法,大厨教你详细做法

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最温暖的早餐 油条粢饭团的做法步骤图

上海宁都晓得的,大饼、油条豆浆、粢团,早点界最传统最温暖的“四大金刚”😁
老早的粢饭团是圆的,里面通常是放油条、白糖等,团起来捏捏紧,咬一口再捏捏紧,再咬一口再捏一捏😁。后来受台式饭团的影响,慢慢就变成长条状了,捏一捏的乐趣就消失了,里面的内容倒是丰富起来,肉松、肉燥、卤蛋、咸蛋……,总之,喜欢什么就放什么,哈哈哈。

用料  

大米 50克
糯米 50克
油条 1根
榨菜 1/2包
肉松 适量
午餐肉 2片

最温暖的早餐 油条粢饭团的做法  

  1. 糯米、大米混合洗净后,煮熟。

    最温暖的早餐 油条粢饭团的做法步骤图 第2张
  2. 准备好你喜欢的食材,油条,我们家都喜欢吃香脆的老油条,所以买来的油条又炸了一遍。

    最温暖的早餐 油条粢饭团的做法步骤图 第3张
  3. 拿一个包寿司的竹帘,上面铺上一张大于竹帘的保鲜膜,把煮熟的米饭放在中间。

    最温暖的早餐 油条粢饭团的做法步骤图 第4张
  4. 摆放上油条等。

    最温暖的早餐 油条粢饭团的做法步骤图 第5张
  5. 利用竹帘卷起、卷紧。

    最温暖的早餐 油条粢饭团的做法步骤图 第6张
  6. 两头可以借用擀面杖之类的工具按按紧。

    最温暖的早餐 油条粢饭团的做法步骤图 第7张
  7. OK啦!

    最温暖的早餐 油条粢饭团的做法步骤图 第8张
  8. 完成。

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