消耗蛋白粉の低卡松饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

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消耗蛋白粉の低卡松饼的做法步骤图

没有花生粉的同学可以用16g花生酱(抹面包那种浓稠度的)代替,并减去8g牛奶;没有零卡糖也可以用双倍量的白砂糖。

封面是用了家里失效的泡打粉,口感居然也不错。后来换成小苏打就软pupu了。

标牌子和口味是为了说明热量是用这些牌子和口味的食材算出的,换别的牌子or口味也没问题。

自己记录自己看,顺便分享。具体做法可以参考别的菜谱,要是我哪天懒癌突然消失一会儿那就会更了。

不过还是得强调一下,尽可能开最小火,不然容易糊噢

配方量可以摊8~10个松饼

算上滴在不粘锅上擦开的少量玉米油,共计

  能量286kcal
  蛋白质18.6g
  脂肪 9.8g
  碳水化合物48g

用料  

鸡蛋 32g
哥瑞零卡糖(赤藓糖醇+三氯蔗糖) 16~20g
PB2 90%脱脂花生粉(原味) 8g
ALLMAX乳清蛋白粉(香草味) 7g
新良蛋糕 30g
小苏打 0.5g
伊利纯牛奶 50g

消耗蛋白粉の低卡松饼的做法  

  1. 材料全部混合均匀→小火煎(半分钟左右就可以翻面了)

    消耗蛋白粉の低卡松饼的做法步骤图 第2张
  2. 我用小苏打的效果是这样的,就是表面有点糊嘞

    消耗蛋白粉の低卡松饼的做法步骤图 第3张