美味的一碗年糕汤简单做法,一碗年糕汤做法大全

对于年糕汤的记忆是从儿时至今冬天里的记忆，生于江南，特产年糕的城市，冬日里的早餐，家里都会备好多年糕，年糕也寓意着年年高升，所以从入冬至过年，很多时候都是一碗年糕汤泡饭解决，有时候是放些肉冻，有时候是少许酱油加猪油拌汤，有时候是家里的剩米饭，高汤时也有，我爱浓稠一些的汤汁白菜叶和米饭，年糕倒是并不那么喜欢，主要也是肠胃不好，不宜多吃，这个家常小餐，每家每户做法都不一样，我只是做了个还在减肥期的我会做的一个方法，大家可随意换喜欢的食材，如雪菜肉丝，可放辣，自己喜欢吃就好

用料  

一碗年糕汤的做法  

1. 没有过程图，青豆我事先过水煮了几分钟，然后另一个锅热油，入切好的鸡胸肉翻炒一会，放入切好的白菜，焯好的青豆炒至白菜稍微的扁下去些，然后加汤（可清水，可加浓汤宝，可高汤）我减肥，就一碗凉水，然后放入切好的年糕，煮至年糕熟，汤汁收，根据口味少许调味就好了

2. 附一张热量表，其实也还好，不会太高