适合一个人在家,做饭又麻烦。这道菜方便又有营养。用砂锅更加!
用料
土豆 | 1个 |
番茄 | 1个 |
花椒葱姜蒜 | 少许 |
酱油、醋、盐 | 适量 |
懒人营养汤面/饭的做法
准备好食材,葱姜蒜切碎
油烧辣,先放花椒,再放葱姜蒜爆香,
加入土豆番茄翻炒出香味,加点盐继续炒。
加入少量 酱油/生抽 翻炒
加水烧一会儿。
这时候加水就可以看到汤浓浓的,很香。
等土豆熟了,汤也很浓香的时候。加入面条(或者剩米饭)
加入一点点食醋(不用多,放一点点可以开胃,不喜欢也可以不加)
如果汤淡了可以再加点盐
可以加入自己喜欢的菜
(菜叶子/肉片/火腿肠 等等)
起锅后,最后撒上葱花就可以吃啦!
营养又好吃。同样适合当早餐