超简单懒人营养全素汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

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超简单懒人营养全素汤的做法步骤图

这个是妈妈一直烧的私房菜😋简单,料多

用料  

冬瓜 随你
毛豆 随你
番茄 2-3个
黑木耳 随你
生抽 一点点
适量
白胡椒粉 一点点

超简单懒人营养全素汤的做法  

  1. 干木耳先泡发,洗净沥干
    冬瓜切成你喜欢的样子(去不去皮随个人喜好)
    毛豆洗净沥干
    番茄烫热水去皮,切成薄皮或小块

    超简单懒人营养全素汤的做法步骤图 第2张
  2. 热油先下番茄🍅炒出汁(可以加点盐容易出汁)
    然后下毛豆和冬瓜翻炒一下
    再加入黑木耳翻炒均匀加水,盖锅盖,煮开转中小火

    超简单懒人营养全素汤的做法步骤图 第3张
  3. 中间可以开盖放一点点生抽,冬瓜熟了,就可以加盐和白胡椒提味啦
    (口味重的加点辣椒酱也是可以的)

    超简单懒人营养全素汤的做法步骤图 第4张

小贴士

1.如果觉得清淡的可以放虾米和开洋(但这样就不是全素了哦)不过加生抽,也能提鲜,还是全素哦!
2.夏天冷掉喝也是很爽口的