美味的酒酿水煮蛋简单做法,酒酿水煮蛋做法大全

用料  

酒酿水煮蛋的做法  

1. 水开后转成中火，鸡蛋下锅，不要动，等到蛋黄表面变白了，就说明蛋清完全凝固，这时用锅铲铲一下，以免粘锅。想吃老一点就多煮一会儿。

2. 准备好酒酿和红糖

3. 把酒酿和红糖一起放入锅中，滚一下就好了。

4. 盛起来就可以吃啦。

小贴士

1.喜欢吃汤圆的，可以在汤圆快熟之前下鸡蛋，再重复以上步骤。
2.水太多的话可以再鸡蛋熟了后倒掉一些。