消耗蛋清～颜值兼美味～云朵☁️红豆沙的烹饪做法，大厨教你详细做法

做蛋黄饼干留下蛋清，做一个云朵☁️红豆沙，颜值高又美味

用料  

消耗蛋清～颜值兼美味～云朵☁️红豆沙的做法  

1. 三个蛋清

2. 红豆加红糖高压焖熟，加蜂蜜碾压成泥，团成团，滚上一层玉米淀粉

3. 蛋清加两滴柠檬汁或白醋，搅打起泡，中间加两次白糖

4. 成弯钩

5. 倒杯不掉

6. 烤盘铺纸，有几个豆沙球，放几个蛋清泡，蛋清泡中间放红豆沙球

7. 上边再盖一层蛋清泡

8. 上面撒点蔓越莓碎，也可以不撒，就为了好看。

9. 烤箱提前预热，上下150度烤15分钟，这是刚看出来，可可爱爱排排坐。

10. 上边撒点糖粉，有颜值，吃起来绵绵微甜，操作简单，下一个菜谱介绍蛋黄饼干，消耗蛋黄。