洋葱牛肉芝士手抓饼(零失败)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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洋葱牛肉芝士手抓饼(零失败)的做法步骤图

周六的早上起来后,突想着做牛肉饼。正好有牛肉,洋葱,于是,牛肉饼首秀就这样来了……

用料  

牛肉 200克
洋葱 1个
鸡蛋 1个
芝士 4块
手抓饼 4个
芝麻 少量

洋葱牛肉芝士手抓饼(零失败)的做法  

  1. 准备食材:洋葱切小丁,牛肉焯水后切剁碎。准备胡椒汁:一勺生抽,1/3勺老抽,半勺盐,小碗半碗水,撒适量胡椒粉。
    锅里放少量油,油不要多,不然觉得腻。油热后先放洋葱丁,炒软后放牛肉丁、看色后浇胡椒汁,收汁。

    洋葱牛肉芝士手抓饼(零失败)的做法步骤图 第2张
  2. 烤箱放一张锡纸,手抓饼放在锡纸上,放入炒好的洋葱牛肉馅,放一张芝士。四边卷起来,刷鸡蛋汁,撒白芝麻。200度,烤25分钟。
    哇,简直不要太好吃!
    这是我第一次做的成品,说明相当容易哦!

    洋葱牛肉芝士手抓饼(零失败)的做法步骤图 第3张