酒酿芋圆红糖蛋花汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

酒酿红糖蛋花汤是小时候奶奶常做的甜品，块状的四川黄糖加上酒酿和蛋花做出来的汤羹真的是太满足了，这回加上自己做的红薯芋圆口感更丰富哦！制作前请先看小贴士！

用料  

酒酿芋圆红糖蛋花汤的做法  

1. 备好酒酿芋圆等所有配料。

2. 养生壶内加入黄糖。

3. 加入400ML水。

4. 开启10分钟精煮模式，水开加入芋圆。

5. 精煮至8分钟时加入酒酿，养生壶开半盖继续煮。

6. 最后30秒加入打散的蛋液。

7. 美味好喝的酒酿芋圆红糖蛋花汤就ok了！

小贴士

1、糖用四川的那种块状黄糖。
2、芋圆可以换成小汤圆也好喝。