“落魄大厨”煎吐司/奶酪三明治的烹饪做法,大厨教你详细做法

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“落魄大厨”煎吐司/奶酪三明治的做法步骤图

被电影种草🍀

用料  

吐司片 2片
橄榄油/植物油 少许
黄油 少许
切达芝士 2片
马苏里拉芝士 适量

“落魄大厨”煎吐司/奶酪三明治的做法  

  1. 2片吐司涂黄油(我自己嫌麻烦直接把黄油放锅里融化后,直接放吐司片抹匀)

    “落魄大厨”煎吐司/奶酪三明治的做法步骤图 第2张
  2. 铁板/不粘锅涂少许植物油(我省略了)

    “落魄大厨”煎吐司/奶酪三明治的做法步骤图 第3张
  3. 黄油面朝下抹匀(我用两个平底锅同时操作,不是不粘锅也没关系!)

    “落魄大厨”煎吐司/奶酪三明治的做法步骤图 第4张
  4. 2片吐司上面放芝士(切达奶酪片+马苏里拉芝士)

    “落魄大厨”煎吐司/奶酪三明治的做法步骤图 第5张
  5. 火小点儿别糊了

    “落魄大厨”煎吐司/奶酪三明治的做法步骤图 第6张
  6. 按压抹匀

    “落魄大厨”煎吐司/奶酪三明治的做法步骤图 第7张
  7. 查看上色情况

    “落魄大厨”煎吐司/奶酪三明治的做法步骤图 第8张
  8. 两片相盖

    “落魄大厨”煎吐司/奶酪三明治的做法步骤图 第9张
  9. 又涂抹了点黄油(不上色的再翻过来煎一煎)

    “落魄大厨”煎吐司/奶酪三明治的做法步骤图 第10张
  10. 芝士融化

    “落魄大厨”煎吐司/奶酪三明治的做法步骤图 第11张
  11. 对角切开

    “落魄大厨”煎吐司/奶酪三明治的做法步骤图 第12张
  12. serve

    “落魄大厨”煎吐司/奶酪三明治的做法步骤图 第13张
  13. 焦脆拉丝

    “落魄大厨”煎吐司/奶酪三明治的做法步骤图 第14张
  14. 这是我今天自己做的

    “落魄大厨”煎吐司/奶酪三明治的做法步骤图 第15张
  15. 用的米格农场马苏里拉芝士,感觉妙可多兰效果会更好点。

    “落魄大厨”煎吐司/奶酪三明治的做法步骤图 第16张
  16. 对了芝士片别放太整齐,要交错漏出来点,融化了才看得到效果呀!

    “落魄大厨”煎吐司/奶酪三明治的做法步骤图 第17张
  17. 拉丝,焦脆,香浓

    “落魄大厨”煎吐司/奶酪三明治的做法步骤图 第18张