坐月子喝不了鸡酒的看过来～的烹饪做法，大厨教你详细做法

小时候不想吃白切鸡，妈妈就炒鸡煮汤，好喝得很，我每次都能吃好几碗肉和汤～后面生孩子，妈妈也是炒鸡焖白酒给我补身体，巴适～

用料  

坐月子喝不了鸡酒的看过来～的做法  

1. 锅热下油

2. 加入拍好的姜块和砍好的鸡，鸡不用焯水！

3. 炒到鸡皮微黄～

4. 加开水，水多点，要煮半个钟（煮的时间适鸡的老嫩程度来决定）

5. 煮到鸡肉好吃即可，加入盐调味

6. 我没有撇去油，介意的可以撇去～
   

小贴士

如果坐月子的，把白开水换成白酒即可